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Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind die Summe einzelner ausgesuchter Produkte, welche jedes einzelne für sich eine hohe Qualität in Anspruch nimmt. Der Einsatz unseres Qualitätsfleisches wird in Zusammenhang mit belebtem Wasser, Naturgewürzen und naturbelassenen Pfannensiedesalzen bzw. Meersalzen hergestellt. Diese führen den Körper wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente zu, auch ist eine positive Wirkung von Naturgewürzen bei der Verdauung seit vielen Jahrhunderten bekannt.

Auf eine Vielzahl von Zusatzstoffen, Aromen und künstlichen Farbstoffen können wir verzichten, da wir mehrfach in der Woche unsere Produkte frisch herstellen und auf dem kürzesten Weg in unsere Läden transportieren. Dieses Handeln kommt der Ware und so nicht zuletzt unseren Kunden zugute.

Natürlich ist die Haltbarkeit unserer Produkte nicht mit den Nahrungsmitteln anderer Großbetriebe zu vergleichen, aber wir sehen es als Qualitätsmerkmal an, dass unsere Ware nicht über Wochen haltbar gemacht wird, -Lebensmittel leben-. In allen Filialen können Sie sich über die genauen Inhaltsstoffe unserer Produkte erkundigen. Dazu liegen jeweils von uns erstellte Hefter aus, welche Ihnen unsere Kolleginnen gerne zur Ansicht überreichen.